Olives de kalamata et feta : toutes nos recettes

Julie Andrieu a dévoilé sa recette de pâtes des Cyclades. Elle met à l'honneur la Grèce de manière minimaliste en faisant appel aux olives, à la feta et aux câpres. S'agissant d'une recette simple nécessitant peu de produits, il conviendra de miser sur la qualité.

Je vous propose de réaliser une délicieuse feta rôtie aux tomates et poivrons. J’en ai profité pour utiliser les herbes rapportées de Crète (un mélange d’herbes pour feta) mais de l’origan conviendra parfaitement.

Une pizza à la grecque, c’est ma proposition du jour. Pourquoi à la grecque ? Tout simplement parce la garniture choisie nous emmène du côté de la Méditerranée, avec des aubergines confites, de la feta, des olives de Kalamata, etc. Il n’en fallait pas plus !

Accompagnée d'une salade, la quiche est toujours un excellent choix pour le repas d'un soir. Je vous propose une version végétarienne aux saveurs méditerranéennes : feta, poivrons et olives Kalamata.

Cette salade de pâtes orzo au pesto à déguster tiède ou à température ambiante se compose de pâtes orzo, de tomates cerises ou olivettes, de pousses d’épinards et d’olives de Kalamata. Au premier regard, les pâtes orzo ressemblent à des grains de riz, mais il s’agit en réalité de toutes petites pâtes de semoule de blé dur. Les Grecs en mangent beaucoup, dans des plats chauds, comme en salade.

Une salade composée fraiche et savoureuse avec des tomates, de la feta, du concombre, des olives de Kalamata, etc.

Avez-vous envie de préparer une recette de butternut farçi au quinoa, feta et olives kalamata ? Cuisinez en suivant cette recette de butternut et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de veau pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une bonne salade estivale fraîche et colorée des saveurs a faire titiller les narines, 3 ingrédients principaux melon feta et menthe agrémentée d'olives Kalamata et arrosée d'une bonne vinaigrette maison a l'huile d'olive et vinaigre rouge.

Avez-vous envie de préparer une recette de flan de courgettes à la menthe ? Cuisinez en suivant cette recette d'olives noires et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une salade d'aubergine à consommer froide les soirs d'été, un pur régal comme en Crête. Aubergines, fêta, olives la composent.